Gastronomía Abulense

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Los puntos del chuletón

mayo 07, 2017

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Noodles con seitán, verduras y gambas

Noodles con seitán, verduras y gambas (Si eres vegetariano puedes hacer la misma receta sin añadir las gambas) Ingredientes: -Noodles -Seitán -gambas peladas -verdura (pimiento, brócoli, repollo, zanahoria, guisantes…) - Salsa de soja Elaboración: 1. Cocemos los noodles durante 3-4 minutos y reservamos 2. Cortamos los ingredientes 3. Salteamos la verdura, el seitán y las gambas y cuando esté al dente añadimos la salsa de soja y dejamos cocinar unos 5 minutos. 4. Emplatamos y ¡A comer!

Hornazo casero abulense

Hornazo casero abulense Ingredientes: -Lomo -Chorizo -Panceta -Huevos -Masa de Hornazo (Puedes hacerla tú mismo o comprarla ya hecha) Elaboración: 1. Cocemos los huevos, freímos los filetes de lomo, la panceta y el chorizo. 2. Cortamos los ingredientes a tiras 3. Los colocamos en la base de la masa 4. Cerramos la masa con la otra mitad 5. Untamos un poco de huevo sobre la masa para que brille 6. Horneamos durante 25 minutos a 200 grados 7. Dejamos enfriar y ¡¡A comer!!

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